圧力鍋活用術？トラバ

圧力鍋についてのアドバイス求む！！！
barbieさんの記事
http://blog.so-net.ne.jp/barbie/2005-03-28
ラスカルさんの記事
http://blog.so-net.ne.jp/tabibito/2005-03-13

を拝見させて頂いて、圧力鍋を購入したいと思っています。
初めての圧力鍋。

へのトラバ返し

 

意外と活用するのが難しい、圧力鍋君

短時間で煮込みが済むのは便利なのだが・・・。

意外とレシピが・・・。

で、一番良い方法と思うのが、圧力鍋の料理本！

大きな本屋に行けば必ず２～３冊位はあると思う。

絶対に買って損は無し。

だって、煮込みすぎたら形が無くなる・・・

つまり、煮崩れる！

黒マメでも煮るのなら別だが（釘を入れるのも忘れずに）

豆のように硬い物でないと、崩れる・・・。

カレーなど具が無くなる・・・スープじゃないのよ・・・。

ちなみに、冷凍するときはジャガイモは入れないよ！（マズくなる）

まあ、レパートリーが限られるので、料理本で研究してから

買うべし・・・。

サイズは大きめでOK

本当は選べる結婚式の引き出物で手に入るとベストだよね。

 

オイラも、あとはモツ煮込みぐらいしか作らんでな！

メジャーへ復帰！

山本かおる様　

ニッポン放送のメジャー番組アシスタント復帰　おめでとう！

http://www.1242.com/tukagoshi/

↑ちょっと番組のHPの写真、作り込みし過ぎじゃない？（笑）

オイラの写真と別人に見えるじゃん 

 

これから土曜日は２時起きですね。

午後もFMエドガワで生放送だし・・・寝不足＆深酒に注意！

http://www.fm843.co.jp/

FMエドガワのプロフィールが少しだけリニューアルされてる。

 http://www.fm843.co.jp/profile/yamamoto.html

かおるさんの日記は↓コチラから

http://www.1242.com/chuutan/kaoru/main.php